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Precios de las verduras y los tubérculos aumentaron mientras que se redujeron las cotizaciones de las frutas del 1 al 8 de mayo de 2020

Escrito por  May 11, 2020

En el grupo de las verduras, subieron los precios mayoristas de la zanahoria, el pimentón, la cebolla cabezona blanca, el tomate chonto, el fríjol verde cargamato, la ahuyama,

la colifl or, el brócoli y el chócolo mazorca. En el caso de la zanahoria, se registró una reducción en la oferta procedente de Antioquia, Cundinamarca y Nariño. También aumentaron los precios del pimentón por la menor oferta procedente del Valle del Cauca, Santander y Antioquia. También, en el grupo de los tubérculos, se destacó el aumento de los precios de las papas única, capira, parda pastusa, suprema, criolla limpia, superior y nevada. En el caso de la papa única el incremento de las cotizaciones obedeció al menor ingreso de producto oriundo de Nariño y Cundinamarca. En cambio, disminuyeron las cotizaciones mayoristas de las frutas frescas, debido al comportamiento del mango Tommy, el aguacate papelillo, el limón Tahití, la naranja Valencia y la papaya Maradol. Durante la semana se registró un aumento en la oferta de mango Tommy desde Tolima y Cundinamarca y de aguacate papelillo desde Caldas, Antioquia y Quindío, lo que se tradujo en la reducción del precio de esas frutas. 

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