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Del 9 al 15 de mayo de 2020 se incrementaron las cotizaciones de las verduras y los tubérculos, mientras que se redujeron las cotizaciones de las frutas

Escrito por  May 18, 2020

En el grupo de las verduras y hortalizas, aumentaron los precios mayoristas de la cebolla cabezona blanca, la ahuyama, el pimentón, la zanahoria, el pepino cohombro y el fríjol verde en vaina. En el caso de la cebolla cabezona blanca, se registró una reducción en la oferta procedente de Boyacá y Cundinamarca,

pues el clima afectó la recolección. También subieron los precios de la ahuyama ante la menor producción en Antioquia, Magdalena, Risaralda y Valle del Cauca. En el grupo de los tubérculos se destacó el aumento de los precios de las papas parda pastusa, única, capira, suprema y superior y el plátano hartón verde. Se observó un incremento de las cotizaciones de la papa parda pastusa por la reducción de la oferta del tubérculo oriundo de Boyacá, Cundinamarca y Nariño. En cambio, disminuyeron las cotizaciones mayoristas de las frutas frescas, debido al comportamiento de los limones Tahití y común, el maracuyá, mango Tommy, el aguacate papelillo, la naranja Valencia y la mandarina arrayana. Durante la semana se registró un aumento en la oferta de limón Tahití desde Caldas, Nariño, Santander, Valle del Cauca y Tolima y de maracuyá desde Arauca, Antioquia, Norte de Santander, Meta y Valle del Cauca.

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