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MinSalud modificó disposiciones relacionadas con el rotulado y etiquetado de alimentos

Escrito por  Abr 19, 2022

El MinSalud modificó el artículo 4° de la Resolución 5109 de 2005, en relación con los requisitos generales para rotulado y etiquetado de alimentos. Entre otras disposiciones quedó dispuesto que " La etiqueta o rótulo de los alimentos no deberá describir o presentar el producto alimenticio envasado de una forma falsa, equívoca o engañosa o susceptible de crear en modo alguno

una impresión errónea respecto de su naturaleza o inocuidad en ningún aspecto." "Los alimentos envasados no deberán describirse ni presentarse con un rótulo o rotulado en los que se empleen palabras, ilustraciones u otras representaciones gráficas que hagan alusión a propiedades medicinales, preventivas o curativas que puedan dar lugar a apreciaciones falsas sobre la verdadera naturaleza, origen, composición o calidad del alimento. Si en el rótulo o etiqueta se describe información de rotulado nutricional, debe ajustarse a lo que para tal efecto establezca el Ministerio de Salud y protección Social." Puede conocer más detalles consultando el documento publicado por la entidad.

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